La nouvelle ligne de machines pour Ètendre la p’te, modËle LAM , a ÈtÈ conÁue en tenant compte tout particuliËrement des exigences des boulangeries, p’tisseries, hÙtels et restaurants.

Son encombrement est rÈduit, lorsqu'elle est ý l'arrÍt : en effet, on peut relever les tables, pour effectuer les opÈrations de nettoyage ou pour l'entreposer aprËs utilisation.

De cette faÁon, on rÈcupËre de l'espace utile pour d'autres opÈrations.

L'absence d'ÈlÈments ÈlectromÈcaniques dÈcouverts, comme moteur et c’bles Èlectriques, la conformation particuliËre des volets et du panneau porte farine, la simplicitÈ avec laquelle on dÈmonte et remonte les racloirs, sans l'aide d'aucun outil et en quelques secondes, permettent de la nettoyer tous les jours en toute simplicitÈ et rapiditÈ.

Nouveau dessin ergonomique de la poignÈe, possibilitÈ de rÈgler l'Èpaisseur finale de la p’te, de faÁon prÈcise et sšre, permettant d'obtenir des rubans de p’te ayant une Èpaisseur constante et parfaits : ces caractÈristiques unies ý la simplicitÈ d'utilisation rendent cette machine un outil impeccable et irremplaÁable.