Le impastatrici planetarie TEKNO 80/100 sono destinate allíutilizzo in piccole e medie produzioni.

Offrono notevoli doti di robustezza e praticità unite a un basso costo di esercizio e ad una manutenzione inesistente.

Líestrema versatilità ne permette un impiego sia in laboratori di pasticceria sia nella piccola industria che necessiti di uno strumento flessibile ed affidabile.

Infatti la produzione che si può ottenere con líutilizzo di questa macchina, varia dagli impasti montati, agli impasti consistenti.

Inoltre la nuova presa di forza, posta sulla testata (optional), permette líutilizzo di numerosi utensili, inclusi macina carne, macina formaggio, taglia-verdure e molti altri.

Il planetario permette di effettuare cicli di lavoro assolutamente precisi e costanti grazie alle impostazioni elettroniche del tempo e alle tre velocità, inseribili anche con macchina in movimento.

Líutilizzo dei numerosi utensili facilmente intercambiabili garantisce un mescolamento delicato, graduale ed omogeneo di miscele con diverse caratteristiche e consistenza (pasta per biscotti, prodotti per farcitura, mousse, creme ed altri prodotti da montare a neve).